Cibulové zákusky z listového těsta - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cibulové zákusky z listového těsta
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 16449 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
750 g | Cibule |
1 kávová lžička | Kmín drcený |
500 g | Listové těsto |
40 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Mléko polotučné |
0,5 kávová lžička | Sůl |
125 g | Šunka dušená |
150 g | Sýr Gouda 45% |
375 g | Tvaroh tučný |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 100,3mg |
Draslík | 244,5mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 158,1mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,3mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 196,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kmín drcený, Sůl, Sýr Gouda 45%, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Listové těsto, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Šunka dušená, Tvaroh tučný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cibulové zákusky z listového těsta postup přípravy receptu:
1 | Listové těsto rozválíme na plát a vyložíme jím plech opláchnutý vodou. Okraje těsta potřeme rozšlehaným bílkem. |
2 | Oloupanou cibuli nakrájíme na kroužky, za stálého míchání podusíme na másle cca 10 minut. |
3 | Tvaroh rozetřeme s trochou mléka, osolíme a potřeme jím listové těsto. Šunku (nebo anglickou slaninu) nakrájíme na proužky, spolu s podušenou cibulí rozdělíme na tvaroh, posypeme nastrouhaným sýrem a okořeníme kmínem. Okraje těsta trochu přehneme přes náplň. |
4 | Pečeme v silně vyhřáté troubě asi 15 minut, po upečení nakrájíme na porce. |
5 | Cibulové zákusky podáváme teplé k bílému vínu. |
Poznámka
Servírujeme teplé.