Salát z kysaného zelí s koprem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z kysaného zelí s koprem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 16511 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 polévková lžíce | Cukr krupice |
2 ks | Jablka |
2 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
0,5 kávová lžička | Sůl |
400 g | Zelí kysané |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 363,8mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 47,3mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Cukr krupice, Jablka, Kopr čerstvý, Olej rostlinný, Sůl, Zelí kysané mají zadané všechny známé hodnoty.
Salát z kysaného zelí s koprem postup přípravy receptu:
1 | Kysané zelí překrájíme a přidáme oloupaná, nahrubo nastrouhaná jablka a oloupanou, jemně nakrájenou cibuli. |
2 | Nálev ze zelí ochutíme solí, citronovou šťávou, cukrem, nasekaným koprem a přidáme olej. Nalijeme na salát a necháme v chladu proležet. |
Poznámka
Pokud nemáme dostatek zelného nálevu, připravíme sladkokyselou zálivku z vody.