Ruote se sýrem a s ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 19 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ruote se sýrem a s ořechy
Celkový čas: | 19 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 14 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 16519 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
100 g | Mascarpone |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
80 g | Ořechy vlašské |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Petržel - nať |
100 ml | Smetana 16% (pochoutková) |
1 kávová lžička | Sůl |
400 g | Těstoviny Fusilli |
4 l | Voda pitná |
100 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 79g |
---|---|
Cholesterol | 48,8mg |
Draslík | 107,0mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ořechy vlašské, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mascarpone, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Smetana 16% (pochoutková), Těstoviny Fusilli, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ruote se sýrem a s ořechy postup přípravy receptu:
1 | Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu doměkka. |
2 | Ořechy nasekáme nahrubo. V hrnci nebo na pánvi rozpustíme máslo, přidáme ořechy a minutu pražíme. Pak přidáme smetanu, vývar, zvýšíme teplotu a omáčku přivedeme k varu. |
3 | Přidáme sýr a mícháme, až je omáčka hladká. Opepříme a přidáme nasekanou petrželku. |
4 | Slité a okapané těstoviny přendáme na mísu, přelijeme omáčkou, promícháme a ihned podáváme. |