Recept

Jablka s křenovou šlehačkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	16556
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

2 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 kávová lžička	Cukr krupice
2 ks	Jablka
0,3 ks	Křen
0,3 ks	Salát hlávkový
0,1 l	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 163 kcal

Kilojoule 683kJ

5% Sacharidy 17 g

14% Tuky 11 g

3% Sodík 59 mg

2% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	34,4mg
Draslík	111,4mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,2mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Jablka, Křen, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Salát hlávkový, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jablka s křenovou šlehačkou postup přípravy receptu:

1	Oloupaný křen jemně nastrouháme, zakapeme citronovou šťávou, osolíme a osladíme. Smetanu dotuha ušleháme a promícháme s připraveným křenem.
2	Oloupaná jablka nakrájíme na čtvrtky, zbavíme jádřinců a zakapeme citronovou šťávou. Do důlků po jádřincích nastříkáme křenovou šlehačku.
3	Jablka podáváme na omytých listech hlávkového salátu jako studený předkrm.