Mozzarella v ohnivzdorných mističkách - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 37 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mozzarella v ohnivzdorných mističkách
Celkový čas: | 37 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 12 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 16574 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
4 ks | Cuketa |
1 kávová lžička | Máslo čerstvé |
100 g | Mozzarella |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Paprika mletá pálivá |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
40 g | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 268,4mg |
Draslík | 179,8mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,3mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cuketa, Mozzarella, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový, Paprika mletá pálivá, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mozzarella v ohnivzdorných mističkách postup přípravy receptu:
1 | Menší ohnivzdorné misky vymažeme máslem. Cukety omyjeme a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. |
2 | Ve větší pánvi rozpálíme olej, vložíme cukety a česnek, dusíme asi 5 minut, potom odstavíme. |
3 | Vejce rozšleháme, mozzarellu nastrouháme nahrubo a dáme ji do mísy se strouhankou, nasekanou petrželkou, solí a drcenými papričkami. Potom přidáme dušenou cuketu a česnek. |
4 | Směs rozdělíme do misek a dáme do předehřáté trouby na 200 °C. Pečeme 15-20 minut. Servírujeme přímo z misek. |
Poznámka
Jako přílohu podáváme česnekový chléb a zeleninový salát.
Dobrá lehká večeře. K cuketám a mozzarelle máme rádi bazalku, přidala jsem ji. Cukety jsem měla 2 střední místo 4 malých. Palec nahoru.