Recept

Žampiony v bramborovém těstíčku

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 16592

Ingredience

4 ks Brambory
1 ks Cibule
1 špetka Muškátový oříšek
25 g Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
130 g Sýr Brynza
1 špetka Sůl
0,5 kávová lžička Tymián sušený
3 ks Vejce slepičí
130 g Zakysaná smetana
250 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 367 kcal
Kilojoule 1 536kJ
5% Sacharidy 16 g
36% Tuky 27 g
8% Sodík 157 mg
30% Bílkoviny 17 g

Žampiony v bramborovém těstíčku postup přípravy receptu:

1

Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme doměkka.

2

Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na malé kostičky. V pánvi rozpálíme olej, přidáme cibuli, čerstvé žampiony, sůl, pepř, tymián a nasekanou petrželku.

3

Ovčí sýr rozmačkáme a promícháme se smetanou a vejci. Hotové brambory slijeme, prolisujeme, osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek. Vše důkladně promícháme.

4

Zapékací nádobu vytřeme máslem, naplníme polovinou bramborové směsi a na ni rozložíme žampiony. Zakryjeme druhou polovinou bramborové směsi a navrch dáme vločky másla.

5

Pečeme v předehřáté troubě na 210 °C asi 15 minut. Ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept