Jednoduchý recept

Ananasové kari s krevetami a škeblemi

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 16599

Ingredience

170 g Ananas
2 ks Chilli paprička
1 polévková lžíce Cukr krupice
5 ks Kafirové listy
2 polévková lžíce Kari pasta
1 polévková lžíce Koriandr čerstvý
230 g Krevety tygří - loupané
800 ml Mléko kokosové
2 polévková lžíce Omáčka rybí
450 g Škeble čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 563 kcal
Kilojoule 2 355kJ
6% Sacharidy 20 g
59% Tuky 45 g
20% Sodík 407 mg
58% Bílkoviny 32 g

Ananasové kari s krevetami a škeblemi postup přípravy receptu:

1

Krevety zbavíme ulit a vnitřností, škeble očistíme a zbavíme řasnatých lemů.

2

Do velkého hrnce vlijeme polovinu kokosového mléka, přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme, dokud se mléko nezačne srážet. Přidáme postupně kari pastu, po chvíli rybí omáčku a cukr a ještě krátce povaříme.

3

Zalijeme zbytkem kokosového mléka, opět přivedeme k varu, vložíme krevety, škeble, nadrobno pokrájený ananas a nakrájené limetkové listy. Vaříme dalších 3-5 minut.

4

Před podáváním odstraníme všechny škeble, které se neotevřely. Dozdobíme nasekanými chilli papričkami a koriandrovými lístky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept