Crepes Suzette - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Crepes Suzette
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 16609 |
Kategorie: | Palačinky |
Ingredience
2 kávová lžička | Cukr moučkový |
2 polévková lžíce | Likér Grand Marnier |
1 kávová lžička | Likér pomerančový |
2 polévková lžíce | Martell cognac |
50 g | Máslo čerstvé |
8 ks | Palačinky |
2 kávová lžička | Pomerančová kůra |
2 kávová lžička | Pomerančová šťáva |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 0,6mg |
Draslík | 7,3mg |
Vláknina | 430,0mg |
Vitamín A | 11,4mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,5mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Pomerančová kůra, Pomerančová šťáva mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Likér Grand Marnier, Likér pomerančový, Martell cognac, Máslo čerstvé, Palačinky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Crepes Suzette postup přípravy receptu:
1 | Cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme pomerančovou šťávu, nastrouhanou kůru a pomerančový likér. |
2 | Hotové tenké palačinky potřeme tímto máslem a smažíme 1-2 minuty na pánvi, namazanou stranou dolů. |
3 | Potom je naskládáme vedle seba na velkou pánev, polijeme Grand Marnier, koňakem a flambujeme. |