Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 16617
Kategorie: Omáčky studené

Ingredience

2 stroužek Česnek
3 ks Chilli paprička
2 ks Citronová tráva
1 kávová lžička Kmín římský
3 kávová lžička Koriandr celý
1 kávová lžička Krevetová pasta
2 polévková lžíce Kurkuma
3 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

3% Kalorie 66 kcal
Kilojoule 276kJ
4% Sacharidy 15 g
1% Tuky 0 g
0% Sodík 9 mg
4% Bílkoviny 2 g

Žlutá kari pasta postup přípravy receptu:

1

V mixéru rozmixujeme semínka koriandru a kmínu na hladkou směs. Chilli papriky zbavíme jader, podélně rozřízneme a ponoříme na 1–2 minuty do horké vody, aby změkly, poté je nahrubo nasekáme.

2

Dále v mixéru zpracujeme chilli papriky, voňatku citrónovou, šalotku, česnek a kurkumu na hladkou pastu. Pak přidáme pastu z garnátů, mletý koriandr a kmín – a znovu všechno dohromady zamícháme.

Poznámka

Pokud se ingredience nebudou dobře spojovat, přidáme v průběhu mixování jedlý olej. Hotovou pastu lze uchovávat v lednici 2 týdny, v mrazničce 2 měsíce.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept