Tuřínová kaše - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 27 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tuřínová kaše
Celkový čas: | 27 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 7 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 16650 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
0,5 ks | Koriandr čerstvý |
2 špetka | Muškátový oříšek |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 špetka | Sůl |
1 kg | Tuřín |
0,5 l | Voda pitná |
130 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 16,7mg |
Draslík | 59,9mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 53,5mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Koriandr čerstvý, Muškátový oříšek, Sůl, Tuřín, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tuřínová kaše postup přípravy receptu:
1 | Tuřín omyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobno. Osolenou vodu přivedeme k varu a tuřín v ní asi 20 minut vaříme. |
2 | Tuřín rozmixujeme nebo rozmačkáme na kaši. Osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek. |
3 | Do kaše vmícháme nasekaný koriandr se zakysanou smetanou a ihned podáváme k masitým jídlům a uzeninám. |