Jednoduchý recept

Čekankový salát s grapefruitem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 16694

Ingredience

1 špetka Chilli koření mleté
1 ks Grapefruity
2 polévková lžíce Ocet Sherry
3 polévková lžíce Olej olivový
12 ks Olivy černé
1 ks Papaya
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 ks Pomeranče
1 špetka Sůl
2 ks Čekanka

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 621 kcal
Kilojoule 2 597kJ
16% Sacharidy 59 g
61% Tuky 46 g
191% Sodík 4 g
11% Bílkoviny 6 g

Čekankový salát s grapefruitem postup přípravy receptu:

1

Čekankové puky rozdělíme na jednotlivé listy, očistíme je a osušíme. Grapefruit oloupeme a zbavíme všech bílých vláken, nakrájíme na plátky. Papáju oloupeme, podélně rozpůlíme, lžičkou vyjmeme semínka a nakrájíme ji na tenké řezy, pomeranč vymačkáme.

2

Na zálivku dobře promícháme sherry ocet, pomerančovou šťávu, sůl, pepř, chilli a nakonec olej.

3

Čekanku, grapefruit a papáju upravíme na čtyři talíře jako kytici. Každou porci nakonec ozdobíme třemi olivami, přelijeme zálivkou a ihned podáváme.

Poznámka

Servírujeme studené. Salát se hodí k rybím pokrmům.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz