Batátový salát - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Batátový salát
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 16709 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 polévková lžíce | Balsamico ocet |
2 ks | Brambory sladké (Batáty) |
2 ks | Cibulka jarní |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
0,3 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 159,1mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,6mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Brambory sladké (Batáty), Cibulka jarní, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Batátový salát postup přípravy receptu:
1 | Batáty opereme, ponoříme je do vody a vložíme na 20 minut do mikrovlné trouby na 360W. |
2 | Cibule očistíme a nakrájíme na kolečka. Ocet smícháme se solí, pepřem a olejem. |
3 | Batáty propláchneme studenou vodou, oloupeme a pokrájíme na plátky. Poté je posypeme cibulí, zalijeme zálivkou a necháme chvíli proležet. |
Poznámka
Servírujeme studené.