Jednoduchý recept

Salát všehochuť se dvěma zálivkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 16720

Ingredience

2 ks Bazalka
1 ks Cibule
1 ks Cibule červená
1 ks Koriandr čerstvý
1 špetka Nové koření mleté
2 polévková lžíce Ocet vinný červený
0,5 ks Okurka salátová
6 polévková lžíce Olej olivový
30 g Ořechy vlašské
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika červená
1 ks Paprika žlutá
1 špetka Pepř černý mletý
3 ks Petržel - nať
3 ks Rajčata
0,5 ks Salát ledový
100 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka Sůl
3 polévková lžíce Vývar zeleninový
150 g Zakysaná smetana
1 stroužek Česnek
1 ks Ředkev
10 ks Ředkvička
1 ks Řeřicha

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 378 kcal
Kilojoule 1 581kJ
6% Sacharidy 22 g
42% Tuky 31 g
8% Sodík 168 mg
12% Bílkoviny 7 g

Salát všehochuť se dvěma zálivkami postup přípravy receptu:

1

Ředkev oloupeme a nastrouháme, ředkvičky omyjeme a nakrájíme na plátky. Papriky omyjeme, vyjmeme semínka a nakrájíme na tenké nudličky. Okurky a rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Cibule oloupeme, bílou nasekáme na drobno, červenou nakrájíme na tenká kolečka. Ledový salát opereme a natrháme na větší kousky.

2

Na první zálivku oloupeme a prolisujeme česnek, lístky bazalky nebo yzopu nasekáme najemno. Česnek, bazalku, mleté ořechy, sůl, pepř a ocet dobře promícháme. Postupně přiléváme olej, který můžeme nastavit vývarem.

3

Na druhou zálivku nasekáme omytý koriandr, česnekovou nať nasekanou najemno, smetanu, sůl, pepř, nové koření a petrželovou nať.

4

Na velkou mísu narovnáme ředkev, ředkvičky, papriky, rajčata, okurky, cibule, salát a řeřichu. Omáčky podáváme zvlášť.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz