Zapečené kapustičky s bramborami a uzeným - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečené kapustičky s bramborami a uzeným
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 1675 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
200 g | Brambory |
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
200 g | Kapusta mražená |
1 špetka | Kmín celý |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
1 špetka | Oregano sušené |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
600 g | Vepřová uzená plec |
250 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 247,0mg |
Draslík | 584,9mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 30,4mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Kapusta mražená, Kmín celý, Olej stolní, Oregano sušené, Sůl, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Vepřová uzená plec mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečené kapustičky s bramborami a uzeným postup přípravy receptu:
1 | Omyté brambory uvaříme ve slupce a poté nakrájíme na plátky. |
2 | Oloupaný česnek nakrájíme na plátky. |
3 | Cibuli nakrájíme na kolečka. |
4 | Rozpálíme olej a osmahneme brambory s česnekem a cibulí. |
5 | Přidáme kapustičky a dvě minuty opékáme. |
6 | Opečenou zeleninu osolíme, opepříme a dáme do zapékací mísy. |
7 | Vmícháme na kostičky nakrájené uzené maso. |
8 | Smetanu smícháme s vejci a dochutíme oreganem. |
9 | Směsí přelijeme opečenou zeleninu s uzeným. |
10 | Dáme zapéct na 200 stupňů. |