Recept

Mandlové obloučky s citronem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 36 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 21 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 16751

Ingredience

1 kávová lžička Citronová kůra
100 g Cukr moučkový
100 g Mandle
50 g Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Máslo čerstvé
0,5 kávová lžička Tresť citronová
2 ks Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

3% Kalorie 64 kcal
Kilojoule 268kJ
1% Sacharidy 5 g
6% Tuky 4 g
0% Sodík 5 mg
2% Bílkoviny 1 g

Mandlové obloučky s citronem postup přípravy receptu:

1

Ve větší míse smícháme mouku a cukr, uprostřed uděláme důlek, do kterého vlijeme rozšlehané bílky, nastrouhanou citronovou kůru a citronový extrakt. Vše dobře promícháme vařečkou, poté přidáme mandlové lupínky, máslo a znovu dobře promícháme.

2

Dva plechy vymažeme máslem. Klademe vždy 1 vrchovatou lžíci těsta dál od sebe. Každou hromádku těsta přejedeme vidličkou namočenou ve studené vodě.

3

Plech dáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme 6-8 minut. Po upečení sundáme pečivo rychle z plechu a ohneme ho přes váleček na nudle, kde obloučky necháme ztuhnout.

4

Takto zpracujeme tvary z obou plechů. Pečivo necháme vychladnout a podáváme. Sušenky jsou vhodné jako doplněk ke zmrzlině nebo ovocným pohárům.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept