Recept

Bramborový salát s řepou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	1680
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

9 ks	Brambory vařené ve slupce
380 g	Celer sterilovaný
150 g	Červená řepa sterilovaná
1 ks	Cibule
3 kávová lžička	Cukr moučkový
100 ml	Majolka
1 polévková lžíce	Ocet kvasný lihový
1 ks	Paprika žlutá
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 403 kcal

Kilojoule 1 685kJ

13% Sacharidy 48 g

28% Tuky 21 g

46% Sodík 919 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	48g
Cholesterol	50,0mg
Draslík	1g
Vláknina	18g
Vitamín A	548,8mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	50,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené ve slupce, Celer sterilovaný, Červená řepa sterilovaná, Cibule, Cukr moučkový, Paprika žlutá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Majolka, Ocet kvasný lihový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborový salát s řepou postup přípravy receptu:

1	Uvařené brambory ve slupce oloupeme.
2	Celer a řepu vysypeme ze sklenic a necháme vykapat. Papriku a cibuli nakrájíme na malé kousky, přimícháme k řepě a celeru. Přidáme pokrájené brambory a vše promícháme.
3	Trochu osolíme, přidáme majolku a cukr rozmíchaný v octě.
4	Necháme hodinu odležet.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Brambory vařené ve slupce - 9,0 ks	562 kcal	21 g	124 g	1 g	124 g	0 mg	2 930 mg	1 800 mg	24 g	0 IU	2 mg	37 mg	0 mg	324 mg	44 mg
Paprika žlutá - 1,0 ks	19 kcal	1 g	4 g	0 g	4 g	0 mg	148 mg	1 mg	1 g	140 IU	0 mg	128 mg	0 mg	8 mg	0 mg
Ocet kvasný lihový - 1,0 polévková lžíce	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Celer sterilovaný - 380,0 g	68 kcal	3 g	15 g	1 g	15 g	0 mg	1 079 mg	1 243 mg	6 g	1 980 IU	0 mg	23 mg	1 mg	160 mg	2 mg
Cibule - 1,0 ks	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	0 mg	7 mg	0 mg	23 mg	0 mg
Cukr moučkový - 3,0 kávová lžička	58 kcal	0 g	15 g	0 g	15 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Majolka - 100,0 ml	764 kcal	2 g	1 g	84 g	0 g	200 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	18 mg	1 mg
Červená řepa sterilovaná - 150,0 g	98 kcal	1 g	24 g	0 g	24 g	0 mg	222 mg	396 mg	4 g	74 IU	0 mg	3 mg	0 mg	17 mg	1 mg