Štrúdl s lososem a houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Štrúdl s lososem a houbami
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 1681 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 špetka | Celer - nať |
1 ks | Cibule |
150 g | Houby nakládané |
1 kávová lžička | Kmín celý |
1 špetka | Kurkuma |
500 g | Listové těsto |
300 g | Losos uzený |
1 ks | Olivy černé |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 špetka | Pepř černý mletý |
400 g | Špenát listový čerstvý |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 120,2mg |
Draslík | 665,3mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 6g |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,1mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Houby nakládané, Kmín celý, Kurkuma, Losos uzený, Špenát listový čerstvý, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Celer - nať, Listové těsto, Olivy černé, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Štrúdl s lososem a houbami postup přípravy receptu:
1 | Rozválíme listové těsto, potřeme ho podušeným špenátem. |
2 | Poklademe lososem pokrájeným na kostičky a houbami z nichž jsme opláchli nálev. |
3 | Přidáme nakrájené olivy a cibuli, dochutíme kurkumou, solí, pepřem a pokapeme sójovou omáčkou a zavineme. |
4 | Upečeme dozlatova, při pečení potřeme žloutkem. |
5 | Ke konci posypeme kmínem a celerovou natí. |