Recept

Pórková pomazánka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Pórková pomazánka 5 1

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	16820
Kategorie:	Pomazánky

Ingredience

100 g	Chléb celozrnný pšeničný
40 g	Droždí
20 g	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
100 g	Pórek
0,5 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 277 kcal

Kilojoule 1 160kJ

9% Sacharidy 31 g

11% Tuky 8 g

62% Sodík 1 g

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	31g
Cholesterol	246,4mg
Draslík	831,4mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,5mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chléb celozrnný pšeničný, Droždí, Pažitka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pórková pomazánka postup přípravy receptu:

1	Omytý pórek nadrobno nakrájíme a podusíme na másle. Přidáme rozdrobené droždí a chvíli smažíme, až začne vonět. Nakonec vmícháme vejce rozkvedlaná se solí, pepřem a nakrájenou pažitkou. Necháme ztuhnout.
2	Pomazánku ihned mažeme na čerstvý chléb a podáváme.