Recept

Cibule s hráškem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	16851
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

500 g	Cibulka jarní
1 kávová lžička	Cukr krupice
500 g	Hrášek
60 g	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce	Petržel - nať
1 kávová lžička	Sůl
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 261 kcal

Kilojoule 1 092kJ

8% Sacharidy 30 g

18% Tuky 13 g

12% Sodík 241 mg

17% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	29g
Cholesterol	18,0mg
Draslík	666,4mg
Vláknina	19g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	77,2mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	20,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Cukr krupice, Hrášek, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Cibule s hráškem postup přípravy receptu:

1	Očištěné jarní cibulky dáme vařit s omytým hráškem do osolené vody. Přidáme máslo, cukr a vaříme asi 15 minut. Potom zaprášíme moukou a chvíli podusíme.
2	Cibuli s hráškem upravíme na mísu a posypeme nasekanou petrželkou.
3	Podáváme jako přílohu k masu.