Recept

Makrela v jogurtu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	16879
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

100 g	Cibule sterilovaná
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
100 ml	Jogurt bílý
200 g	Makrela obecná
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
100 ml	Rajčatová šťáva
1 kávová lžička	Sardelová pasta
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 179 kcal

Kilojoule 749kJ

2% Sacharidy 8 g

14% Tuky 10 g

20% Sodík 410 mg

26% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	47,2mg
Draslík	261,2mg
Vláknina	2g
Vitamín A	225,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,1mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule sterilovaná, Citronová šťáva, Jogurt bílý, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Makrela obecná, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Rajčatová šťáva, Sardelová pasta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Makrela v jogurtu postup přípravy receptu:

1	Očištěnou a omytou makrelu poprášíme moukou, osolíme a zprudka opečeme na oleji.
2	K hotové rybě přidáme nakládané cibulky, rajčatovou šťávu, pepř a sardelovou pastu. Nakonec vše polijeme jogurtem rozšlehaným s trochou citronové šťávy.
3	Podáváme s čerstvým chlebem.