Recept

Vepřový bůček s fazolkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	16928
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
400 g	Fazolky mražené
30 ml	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
4 polévková lžíce	Petržel - nať
1 kávová lžička	Sůl
500 g	Vepřový bok
0,5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 765 kcal

Kilojoule 3 201kJ

3% Sacharidy 10 g

99% Tuky 74 g

12% Sodík 244 mg

25% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	90,0mg
Draslík	487,3mg
Vláknina	6g
Vitamín A	560,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	22,6mg
Vitamín E	1,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Fazolky mražené, Olej rostlinný, Sůl, Vepřový bok, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vepřový bůček s fazolkami postup přípravy receptu:

1	Omytý bůček nakrájíme na kousky, osolíme a mírně opepříme. Podlijeme trochou horké vody a pečeme.
2	Krátce před dopečením přidáme k masu oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Potom přidáme částečně rozmražené fazolky, podlijeme a dusíme doměkka.
3	Nakonec pokrm podle chuti přisolíme a posypeme nasekanou petrželkou.