Makrely na rajčatech - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Makrely na rajčatech
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 16932 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
50 g | Cibule |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1000 g | Makrela obecná |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Pažitka |
500 g | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
1 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 100,0mg |
Draslík | 362,6mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,3mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Olej rostlinný, Pažitka, Rajčata, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Makrela obecná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Makrely na rajčatech postup přípravy receptu:
1 | Očištěné makrely omyjeme, osušíme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Necháme chvíli odležet. |
2 | Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli opečeme na oleji dozlatova. Přidáme oloupaný, na plátky nakrájený česnek, vložíme makrely, poprášíme trochou zázvoru a přidáme oloupaná, na čtvrtky nakrájená rajčata. |
3 | Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Upečené makrely upravíme na mísu a posypeme nakrájenou pažitkou. |
Poznámka
Podáváme s vařenými bramborami.