Recept

Plněný celer se žampiony

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 1694

Ingredience

200 g Anglická slanina
2 ks Celer bulvový
0,5 ks Cibule
0,5 polévková lžíce Citronová šťáva
2 polévková lžíce Olej stolní
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
100 ml Víno bílé
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 348 kcal
Kilojoule 1 456kJ
3% Sacharidy 10 g
37% Tuky 28 g
33% Sodík 659 mg
19% Bílkoviny 11 g

Plněný celer se žampiony postup přípravy receptu:

1

Omytý celer okrájíme, rozpůlíme a dám do osolené studené vody s citronovou šťávou.

2

Povaříme 20 minut.

3

Celer vyndáme a necháme vychladnout.

4

Na oleji osmahneme cibuli, přidáme nakrájenou slaninu a nakrájené žampiony.

5

Vše podusíme a dochutíme solí a pepřem.

6

Poloviny uvařeného celeru lžičkou vydlabeme a pokrájené středy společně s vejcem přimícháme do směsi.

7

Tou pak plníme bulvy.

8

Vložíme do pekáčku, podlijeme vínem a zapékáme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept