Přírodní řízky na houbách - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Přírodní řízky na houbách
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 16949 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
40 g | Houby čerstvé |
30 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
4 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 kávová lžička | Sůl |
600 g | Vepřová kýta |
400 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 520,0mg |
---|---|
Cholesterol | 109,5mg |
Draslík | 549,3mg |
Vláknina | 663,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,8mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej rostlinný, Sůl, Vepřová kýta, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Přírodní řízky na houbách postup přípravy receptu:
1 | Omyté maso nakrájíme na řízky, naklepeme a po okrajích nařízneme. Řízky osolíme, obalíme v hladké mouce a na rozehřátém oleji zprudka opečeme po obou stranách. Maso vyjmeme a urovnáme do nahřáté nádoby. |
2 | Do zbylého oleje přisypeme hladkou mouku, osmahneme, podlijeme horkou vodou a krátce povaříme. Do šťávy přidáme očištěné, nakrájené a na másle podušené houby. |
3 | Řízky upravíme na talíře a přelijeme šťávou s houbami. |
Poznámka
Podáváme s dušenou rýží a hlávkovým salátem.