Jednoduchý recept

Přírodní řízky na houbách

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	16949
Kategorie:	Maso

Ingredience

40 g	Houby čerstvé
30 g	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
4 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 kávová lžička	Sůl
600 g	Vepřová kýta
400 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 444 kcal

Kilojoule 1 858kJ

0% Sacharidy 1 g

47% Tuky 35 g

14% Sodík 282 mg

52% Bílkoviny 29 g

Uhlovodany	520,0mg
Cholesterol	109,5mg
Draslík	549,3mg
Vláknina	663,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,8mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Sůl, Vepřová kýta, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Přírodní řízky na houbách postup přípravy receptu:

1	Omyté maso nakrájíme na řízky, naklepeme a po okrajích nařízneme. Řízky osolíme, obalíme v hladké mouce a na rozehřátém oleji zprudka opečeme po obou stranách. Maso vyjmeme a urovnáme do nahřáté nádoby.
2	Do zbylého oleje přisypeme hladkou mouku, osmahneme, podlijeme horkou vodou a krátce povaříme. Do šťávy přidáme očištěné, nakrájené a na másle podušené houby.
3	Řízky upravíme na talíře a přelijeme šťávou s houbami.

Poznámka

Podáváme s dušenou rýží a hlávkovým salátem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Vepřová kýta - 600,0 g	1 296 kcal	114 g	0 g	90 g	0 g	402 mg	2 010 mg	330 mg	0 g	42 IU	3 mg	4 µg	3 mg	0 mg	114 mg	5 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Olej rostlinný - 4,0 polévková lžíce	230 kcal	0 g	0 g	26 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	2 mg	0 mg	0 mg
Houby čerstvé - 40,0 g	16 kcal	2 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	187 mg	7 mg	1 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	7 mg	2 mg
Máslo čerstvé - 30,0 g	220 kcal	0 g	0 g	25 g	0 g	36 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	6 243 mg	33 mg
Voda pitná - 1,0 hrnek	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	16 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	12 mg	0 mg
Mouka pšeničná hladká T 650 - 2,0 polévková lžíce	14 kcal	0 g	3 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg