Recept

Vánoční salát z kapra

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	16979

Ingredience

160 g	Brambory vařené ve slupce
100 g	Cibule
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
300 g	Kapr obecný
100 g	Okurky nakládané
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
1 kávová lžička	Sůl
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 339 kcal

Kilojoule 1 418kJ

6% Sacharidy 20 g

20% Tuky 15 g

64% Sodík 1 g

53% Bílkoviny 30 g

Uhlovodany	20g
Cholesterol	99,0mg
Draslík	935,9mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,5mg
Vitamín E	1,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené ve slupce, Cibule, Citronová šťáva, Kapr obecný, Okurky nakládané, Olej rostlinný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vánoční salát z kapra postup přípravy receptu:

1	Do osolené a okyselené vařící vody vložíme omyté porce kapra a uvaříme doměkka.
2	Uvařené maso vykostíme a nadrobno nakrájíme. Přidáme uvařené, na kostičky nakrájené brambory, nadrobno nakrájenou okurku, cibuli a nasekanou petrželku.
3	Nakonec salát osolíme, opepříme, ochutíme lžící citronové šťávy a spojíme olejem. Před podáváním necháme uležet.