Recept

Mozečkové krupicové noky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 17023

Ingredience

1 ks Cibule
1 špetka Muškátový květ
30 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
50 g Pšeničná krupice
1 kávová lžička Sůl
50 g Telecí mozek
1 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 146 kcal
Kilojoule 610kJ
3% Sacharidy 12 g
12% Tuky 9 g
12% Sodík 241 mg
8% Bílkoviny 5 g

Mozečkové krupicové noky postup přípravy receptu:

1

Odblaněný a omytý mozeček podusíme na cibulce s máslem, kořením a solí.

2

Po částečném vychladnutí přidáme krupici, vejce a vše dobře promícháme.

3

Z hmoty pomocí lžičky vykrajujeme malé noky, zaváříme je do vařící osolené vody a zvolna vaříme asi 10 minut.

4

Uvařené nočky podáváme v horkém vývaru.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept