Recept

Žampiony po italsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Žampiony po italsku 5 1

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	17044
Kategorie:	Předkrmy

Ingredience

2 stroužek	Česnek
4 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
250 g	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl
1 l	Voda pitná
500 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 100 kcal

Kilojoule 419kJ

2% Sacharidy 7 g

9% Tuky 7 g

11% Sodík 214 mg

8% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	556,6mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,3mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Olej rostlinný, Rajčata, Sůl, Voda pitná, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Žampiony po italsku postup přípravy receptu:

1	Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a uvaříme v osolené vodě.
2	Na pánvi na rozehřátém oleji osmahneme oloupaný, na plátky nakrájený česnek, přidáme okapané žamiony a omytá, na plátky nakrájená rajčata. Vše osolíme, opepříme a dusíme, dokud se všechna šťáva nevydusí.

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Lucie Klouparová 30.10.2015 09:40

Žampiony po italsku
Tento recept doporučuji, protože mi moc chutnal a byl za chvíli hotový. Jestliže máte po ruce opečené brambory, bude o dost lepší…