Mrkev s hráškem a uzeninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mrkev s hráškem a uzeninou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 17055 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
150 g | Hrášek |
40 g | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Mouka pšeničná hladká T 650 |
300 g | Mrkev kořen |
100 g | Salám jemný |
0,5 kávová lžička | Sůl |
400 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 32,0mg |
Draslík | 129,5mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,9mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hrášek, Salám jemný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mrkev s hráškem a uzeninou postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou mrkev nakrájíme na kolečka, vložíme na část másla a přidáme hrášek. Osolíme, podlijeme vroucí vodou a zvolna dusíme. |
2 | Salám (nebo klobásu) nakrájíme na nudličky, osmahneme na zbylém másle, poprášíme moukou a znovu osmahneme. Vmícháme do směsi mrkve s hráškem a vše ještě krátce podusíme. |