Recept

Gratinované plněné žemle

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	17109
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 ks	Okurky nakládané
2 polévková lžíce	Protlak rajčatový
1 kávová lžička	Sardelová pasta
100 g	Sýr Eidam cihla 40%
200 g	Sýr játrový
3 ks	Vejce slepičí
4 ks	Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 473 kcal

Kilojoule 1 979kJ

10% Sacharidy 36 g

33% Tuky 25 g

85% Sodík 2 g

45% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	288,5mg
Draslík	190,8mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,9mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Okurky nakládané, Sýr játrový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Protlak rajčatový, Sardelová pasta, Sýr Eidam cihla 40%, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Gratinované plněné žemle postup přípravy receptu:

1	Žemle rozkrojíme na poloviny a vnitřky vydlabeme.
2	Smícháme játrový sýr, nadrobno nakrájené okurky a nasekaná, natvrdo uvařená vejce. Přidáme ostatní přísady a vše promícháme. Směsí naplníme vydlabané žemle, pokryjeme je půlkami plátků sýru a gratinujeme v silně vyhřáté troubě, až se sýr roztaví.