Recept

Slovenská fazolová polévka se sušenými švestkami

  • Slovensko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 17180

Ingredience

2 ks Brambory
0,5 ks Cibule
200 g Fazole bílé
40 g Mouka pšeničná hladká T 650
40 g Máslo čerstvé
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
200 ml Zakysaná smetana
120 g Švestky sušené

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 472 kcal
Kilojoule 1 977kJ
18% Sacharidy 64 g
25% Tuky 19 g
13% Sodík 257 mg
28% Bílkoviny 16 g

Slovenská fazolová polévka se sušenými švestkami postup přípravy receptu:

1

Předem namočené fazole dáme vařit, když začnou měknout, přidáme oloupané, nakrájené brambory a vaříme dál. Když jsou fazole i brambory měkké, přidáme sůl.

2

Oloupanou, jemně pokrájenou cibuli zpěníme na másle, zaprášíme moukou a osmahneme. Zalijeme trochou prochladlé polévky, rozšleháme a zavaříme do polévky. Chvíli povaříme, přidáme zakysanou smetanu a předem namočené švestky. Vaříme, až švestky změknou.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept