Jednoduchý recept

Brynzové knedlíčky se slaninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	17190
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

120 g	Pšeničná krupice
120 g	Slanina vepřová
120 g	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
250 g	Sýr Brynza
2 ks	Vejce slepičí
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 441 kcal

Kilojoule 1 847kJ

9% Sacharidy 31 g

35% Tuky 26 g

28% Sodík 567 mg

35% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	114,5mg
Draslík	105,0mg
Vláknina	2g
Vitamín A	121,9mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Slanina vepřová, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pšeničná krupice, Sýr Brynza mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Brynzové knedlíčky se slaninou postup přípravy receptu:

1	Do mísy prolisujeme brynzu, přidáme krupici, strouhanku, celá vejce a sůl. Vše dobře propracujeme na tužší těsto.
2	Z těsta tvarujeme knedlíčky o velikosti vlašského ořechu, vhazujeme je do osolené vařící vody, vaříme asi 8 minut.
3	Uvařené knedlíčky scedíme a po okapání přendáme na nahřáté talíře. Přelijeme je na kostičky nakrájenou, rozškvařenou slaninou a podáváme.