Telecí závitky se sýrem a jablkem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Telecí závitky se sýrem a jablkem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 17202 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 ks | Jablka |
100 g | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
600 g | Telecí kýta |
0,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 131,6mg |
Draslík | 484,8mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,4mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 23,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Jablka, Sůl, Telecí kýta, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Telecí závitky se sýrem a jablkem postup přípravy receptu:
1 | Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. Na každý řízek položíme plátek Eidamu, na něj 2 plátky oloupaného jablka. Maso svineme do závitků a ovážeme nití nebo sepneme jehlami. |
2 | Závitky opečeme po všech stranách na rozehřátém másle, podlijeme vodou a dusíme do měkka. |
3 | Před podáváním pokapeme maso trochou citronové šťávy. |
4 | Podáváme s vařenými bramborami. |
Poznámka
Servírujeme teplé.