Rýžový salát s olivami a ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rýžový salát s olivami a ořechy
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 17220 |
Kategorie: | Teplé saláty |
Ingredience
1 kávová lžička | Hořčice plnotučná |
40 g | Hrozinky |
2 ks | Jablka |
1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
40 g | Olivy černé |
100 g | Ořechy vlašské |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
200 g | Rýže loupaná |
1 kávová lžička | Sůl |
0,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 67g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 340,6mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,0mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hrozinky, Jablka, Olej rostlinný, Ořechy vlašské, Rýže loupaná, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice plnotučná, Ocet kvasný lihový, Olivy černé, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rýžový salát s olivami a ořechy postup přípravy receptu:
1 | Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme okapat. |
2 | Z oleje, octa, hořčice, soli, pepře a nasekané petrželky umícháme zálivku a nalijeme ji na teplou rýži. |
3 | Omyté rozinky krátce povaříme, scedíme, osušíme a přidáme k rýži. Přimícháme oloupaná, na kostičky nakrájená jablka, nasekané ořechy a celé olivy. |
Poznámka
Salát podáváme jako přílohu k minutkám.