Kapr pečený s kysaným zelím - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kapr pečený s kysaným zelím
Kapr pečený s kysaným zelím
| Celkový čas: | 45 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 15 minut |
| Doba vaření: | 30 minut |
| Autor: | mala |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
| ID receptu: | 17260 |
| Kategorie: | Maso |
Ingredience
| 800 g | Kapr obecný |
| 80 ml | Olej rostlinný |
| 1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
| 1 špetka | Pepř černý mletý |
| 1 kávová lžička | Sůl |
| 500 g | Zelí kysané |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 7g |
|---|---|
| Cholesterol | 132,0mg |
| Draslík | 917,8mg |
| Vláknina | 5g |
| Vitamín A | 291,8mg |
| Vitamín B6 | 0,5mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 50,3mg |
| Vitamín E | 3,4mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 2,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kapr obecný, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Sůl, Zelí kysané mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kapr pečený s kysaným zelím postup přípravy receptu:
| 1 | Očištěného kapra potřeme olejem a necháme asi 30 minut odležet. |
| 2 | Kysané zelí nakrájíme, opečeme na oleji a rozprostřeme do pekáčku. Navrch položíme půlku kapra, osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. |
| 3 | Pokrm pečeme v mírně vyhřáté troubě 20-30 minut a během pečení kapra pokapeme vypečenou šťávou. |
Poznámka
Podáváme s čerstvým chlebem.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit