Štičí karbanátky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Štičí karbanátky
Štičí karbanátky
| Celkový čas: | 35 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 25 minut |
| Doba vaření: | 10 minut |
| Autor: | svisla |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
| ID receptu: | 17312 |
| Kategorie: | Maso |
Ingredience
| 50 g | Cibule |
| 100 ml | Mléko polotučné |
| 50 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
| 100 ml | Olej rostlinný |
| 800 g | Štika obecná |
| 4 polévková lžíce | Strouhanka |
| 1 kávová lžička | Sůl |
| 2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 6g |
|---|---|
| Cholesterol | 205,2mg |
| Draslík | 66,5mg |
| Vláknina | 2g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,9mg |
| Vitamín E | 0,8mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Štika obecná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Štičí karbanátky postup přípravy receptu:
| 1 | Vykostěné maso ze štiky umeleme a smícháme se solí, vejcem, 10 g mouky, oloupanou, jemně nasekanou nebo nastrouhanou cibulí a mlékem. Vše dobře promícháme. |
| 2 | Ze směsi tvarujeme malé karbanátky a obalujeme je v mouce, vejci a ve strouhance. Smažíme na pánvi na oleji po obou stranách dočervena. |
Poznámka
Podáváme s bramborovým salátem nebo s bramborovou kaší.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit