Recept

Polévka se zavářkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	jelito
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	17336
Kategorie:	Polévky

Ingredience

250 ml	Mléko polotučné
100 g	Mouka polohrubá
250 g	Mrkev kořen
1 polévková lžíce	Olej slunečnicový
40 g	Slunečnice - semena
50 g	Sýr Eidam cihla 40%
2 ks	Vejce slepičí
1 l	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 434 kcal

Kilojoule 1 817kJ

13% Sacharidy 47 g

217% Tuky 162 g

60% Sodík 1 g

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	40g
Cholesterol	142,2mg
Draslík	464,9mg
Vláknina	12g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,1mg
Vitamín E	5,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej slunečnicový, Slunečnice - semena, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Mrkev kořen, Sýr Eidam cihla 40%, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka se zavářkou postup přípravy receptu:

1	Zeleninový vývar nebo bujón zahřejeme, přidáme nastrouhanou mrkev a vaříme asi 8 minut.
2	Vejce smícháme s celozrnnou moukou a mlékem. Přidáme sýr a slunečnicová semínka.
3	V pánvi rozpálíme olej a z těsta upečeme tři palačinky. Hotové palačinky nakrájíme na 0,5 cm nudle.
4	Rozdělíme do talířů a zalijeme vývarem.