Recept

Mini řízky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	17337

Ingredience

300 g	Kuřecí prsa
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
4 polévková lžíce	Mouka pšeničná celozrnná
1 špetka	Pepř černý mletý
4 kávová lžička	Protlak rajčatový
2 polévková lžíce	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl
125 ml	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 142 kcal

Kilojoule 596kJ

2% Sacharidy 6 g

7% Tuky 5 g

15% Sodík 291 mg

31% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	53,8mg
Draslík	320,3mg
Vláknina	964,7mg
Vitamín A	22,5mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,8mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná celozrnná, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový, Smetana 33% (šlehačka), Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mini řízky postup přípravy receptu:

1	Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé řízečky, které rozklepeme.
2	Řízky osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
3	V pánvi rozpustíme máslo a řízky opečeme z obou stran. Podlijeme vývarem, přimícháme smetanu a maso dusíme asi 10 minut.
4	Omáčku dochutíme protlakem a podáváme s řízky.