Tygří brambory - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tygří brambory
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 17338 |
Ingredience
4 ks | Brambory |
1 špetka | Muškátový oříšek |
250 g | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
200 g | Sýr Gouda 30% |
1 kávová lžička | Tuk |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 2,6mg |
Draslík | 478,8mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,1mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Muškátový oříšek, Rajčata, Sůl, Tuk mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Sýr Gouda 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tygří brambory postup přípravy receptu:
1 | Brambory omyjeme, vložíme do osolené vody a vaříme 20-30 minut. Ještě horké je oloupeme a necháme odpařit. |
2 | Rajčata omyjeme, vyjmeme stopky a nakrájíme je na plátky asi 0,5 cm silné. |
3 | Sýr nakrájíme na kousky velké přibližně asi jako průřez brambor. |
4 | Brambory příčně nakrojíme na plátky silné asi 1 cm, ale neprořezáváme úplně. Na spodní části by měly držet pohromadě. |
5 | Troubu předehřejeme, formu vymažeme tukem, vložíme do ní brambory a mezi jednotlivé plátky dáme vždy jeden plátek rajčete a trochu sýra. Osolíme bylinkovou solí a posypeme muškátovým oříškem. |
6 | Brambory zapékáme pod grilem 3-5 minut, dokud se sýr nerozpustí. |