Recept

Jednoduchá čokoládová pěna s mandlemi

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 17398

Ingredience

60 g Cukr krupice
4 ks Kostkový led
175 ml Mléko plnotučné
300 ml Smetana 33% (šlehačka)
0,8 kávová lžička Tresť mandlová
175 g Čokoláda hořká
1 polévková lžíce Želatina

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 571 kcal
Kilojoule 2 388kJ
13% Sacharidy 46 g
54% Tuky 40 g
1% Sodík 12 mg
10% Bílkoviny 6 g

Jednoduchá čokoládová pěna s mandlemi postup přípravy receptu:

1

Do teflonového hrnce nalijeme polovinu smetany, posypeme práškovou želatinou a necháme 5 minut stát. Zahřejeme na mírném ohni, dokud se želatina zcela nerozpustí, mícháme.

2

Horkou směs rozmixujeme, přidáme nalámanou čokoládu a znovu promixujeme, až se čokoláda zcela rozpustí ve směsi. Přidáme 4 kostky ledu, mléko, cukr, mandlovou tresť a zbytek smetany, vše utřeme dohladka.

3

Směs nalijeme do 4-6 pohárů nebo misek, zakryjeme a dáme do lednice. Chladíme asi 4 hodiny.

Poznámka

Každou porci ozdobíme šlehačkou a opraženými plátky mandlí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept