Kuřecí játra s vejci - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí játra s vejci
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | nova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 17467 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
200 g | Játra kuřecí |
1 špetka | Kmín celý |
20 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 polévková lžíce | Rajčatová šťáva |
0,5 kávová lžička | Sůl |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 423,8mg |
Draslík | 209,5mg |
Vláknina | 102,3mg |
Vitamín A | 29,3mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,1mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Játra kuřecí, Kmín celý, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Rajčatová šťáva mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí játra s vejci postup přípravy receptu:
1 | Očištěná a omytá játra nakrájíme na silnější nudličky, zprudka je opečeme v pánvi na oleji. |
2 | Opečená játra lehce osolíme, opepříme, posypeme kmínem. Rozložíme je na pánvi a zalijeme rozšlehanými vejci. |
3 | Když vejce zpola ztuhnou, polijeme pokrm rajčatovou šťávou a ještě minutu pečeme. Nakonec přidáme kousek čerstvého másla. |
4 | Podáváme s rýží nebo s chlebem. |
Poznámka
Servírujeme teplé.