Dýňový dort - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dýňový dort
Dýňový dort
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 17503 |
Kategorie: | Pečené dorty |
Ingredience
Drobenka | |
---|---|
350 g | Cukr třtinový |
175 g | Máslo čerstvé |
175 g | Ořechy vlašské |
125 g | Piškoty dětské kulaté |
Dýňový dort | |
250 g | Cukr krupice |
225 g | Dýně sterilovaná |
125 g | Jogurt bílý |
1 polévková lžíce | Koření Orientální |
175 g | Máslo čerstvé |
375 g | Mouka polohrubá |
1 polévková lžíce | Piškoty dětské kulaté |
450 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 115g |
---|---|
Cholesterol | 208,4mg |
Draslík | 316,3mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,5mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 50,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr třtinový, Ořechy vlašské, Cukr krupice, Dýně sterilovaná, Jogurt bílý, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Piškoty dětské kulaté, Koření Orientální, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Piškoty dětské kulaté, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dýňový dort postup přípravy receptu:
1 | Nejprve si připravíme drobenku: nasekané ořechy smícháme s piškotovými drobečky, cukrem a máslem. Do čtyř forem na dort napěchujeme drobenku. |
2 | Máslo s cukrem ušleháme do pěny, přidáme dýňový kompot nebo vařenou dýňi, mouku, jogurt, míchané koření, vejce a vše promísíme, až je těsto husté. |
3 | Čtyři dortové formy dáme na dva rošty v troubě, tak aby měly nad sebou trochu místa. Na drobenku rozetřeme stejnoměrně těsto a uhladíme. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut. Po 10 minutách přehodíme rošty. |
4 | Hotové placky necháme trochu vychladnout, potom je vyklopíme na mřížku a necháme zcela vychladnout. |
5 | Jeden upečený plát dáme na plochý tác, ořechovou stranou nahoru, na něj dáme čtvrtinu šlehačky a rozetřeme. Pokračujeme dalšími vrstvami a skončíme plátem těsta drobenkou dolů. |
6 | Povrch dortu ozdobíme kopečky šlehačky a posypeme drobečky piškotů. Dort dáme do lednice. |