Recept

Kedlubny na paprice

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	17512
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

1 ks	Cibule
500 g	Kedlubna
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hrubá
0,5 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 špetka	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl
20 g	Tuk
300 ml	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 239 kcal

Kilojoule 999kJ

4% Sacharidy 13 g

27% Tuky 20 g

12% Sodík 249 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	43,8mg
Draslík	384,9mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	28,9mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kedlubna, Paprika mletá sladká, Sůl, Tuk, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hrubá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kedlubny na paprice postup přípravy receptu:

1	Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme mletou papriku a rozmícháme. Vložíme oloupané, na kousky nakrájené mladé kedlubny, podle chuti osolíme a dusíme doměkka.
2	Měkké kedlubny mírně opepříme, zalijeme zakysanou smetanou rozkvedlanou s hrubou moukou a ještě chvíli podusíme.