Jednoduchý recept

Červená řepa po rusku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	17514
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

500 g	Červená řepa
1 ks	Cibule
1 špetka	Cukr krupice
1 polévková lžíce	Kopr čerstvý
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl
100 ml	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 144 kcal

Kilojoule 600kJ

4% Sacharidy 16 g

11% Tuky 8 g

11% Sodík 216 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	13,0mg
Draslík	490,0mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,5mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Červená řepa, Cibule, Cukr krupice, Kopr čerstvý, Olej rostlinný, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Červená řepa po rusku postup přípravy receptu:

1	Červenou řepu dobře omyjeme, urovnáme na plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 50 minut.
2	Měkkou řepu oloupeme a nakrájíme na plátky.
3	Na oleji zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme řepu, osolíme, opepříme a mírně osladíme. Prohřejeme, zalijeme zakysanou smetanou a chvíli dusíme.
4	Hotový pokrm posypeme nasekaným koprem.