Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 17527

Ingredience

500 ml Mléko polotučné
160 g Mouka pšeničná hrubá
65 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
80 g Sýr Ementál (Primátor)
80 g Sýr Parmezán
0,5 kávová lžička Sůl
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 543 kcal
Kilojoule 2 273kJ
10% Sacharidy 37 g
42% Tuky 32 g
24% Sodík 478 mg
47% Bílkoviny 26 g

Sýrové suflé postup přípravy receptu:

1

Mouku rozmícháme v mléce, přidáme 60 g másla, nastrouhané sýry, sůl a pepř. Mícháme na plotně na mírném ohni, až vznikne kaše, která se nechytá ke kastrolu. Necháme vychladnout.

2

Potom do kaše vmícháme žloutky a zlehka přimícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.

3

Zbývajícím máslem vymažeme zapékací mísu, nalijeme do ní připravenou směs a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 30 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept