Recept

Knedlíky z horkých brambor

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 17538

Ingredience

800 g Brambory
210 g Mouka pšeničná hrubá
30 g Pšeničná krupice
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná
100 g Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 427 kcal
Kilojoule 1 788kJ
24% Sacharidy 85 g
4% Tuky 3 g
13% Sodík 254 mg
27% Bílkoviny 15 g

Knedlíky z horkých brambor postup přípravy receptu:

1

Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a ještě horké prolisujeme nebo na pomoučeném vále zasypeme krupicí a rozválíme.

2

Přidáme sůl, vejce, mouku, prohněteme a do těsta zapracujeme na kostky nakrájenou žemli.

3

Tvarujeme menší kulaté knedlíky a vaříme je v osolené vodě 15 minut.

4

Ihned po uvaření každý knedlík natrhneme vidličkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept