Recept

Dort s čokoládovými svitky

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 17542
Kategorie: Pečené dorty

Ingredience

Čokoládová poleva
90 g Čokoláda hořká
45 g Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Sirup Golden
Dort s čokoládovými svitky
175 g Čokoláda hořká
150 g Cukr krupice
1 kávová lžička Cukr moučkový
30 g Kakao - prášek
0,5 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
120 g Máslo čerstvé
150 g Mouka polohrubá
1 ks Vejce slepičí
175 ml Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 538 kcal
Kilojoule 2 250kJ
16% Sacharidy 58 g
44% Tuky 33 g
2% Sodík 41 mg
11% Bílkoviny 6 g

Dort s čokoládovými svitky postup přípravy receptu:

1

Ve větší míse smícháme máslo, mouku, vejce, zakysanou smetanu, cukr krupici, prášek do pečiva a kakao. Těsto dáme do vymazané formy o průměru 23 cm, dno vyložíme pergamenem.

2

Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30-35 minut. Hotový dort vyjmeme z trouby a necháme vychladnout. Vyklopíme ho na mřížku a odstraníme pergamen.

3

V misce s vroucí vodou nahřejeme čokoládu (175 g), až se úplně rozpustí. Nalijeme jí na dva velké plechy, rozetřeme, necháme ztuhnout a nožem vytvoříme svitky. Opatrně je přendáme na tác a dáme do lednice.

4

Čokoládovou polevu si připravíme v rendlíku smícháním všech surovin a pomalým zahřátím. Odstavíme a mícháme až poleva zhoustne a trochu vychladne.

5

Dort postavíme na mřížku a polijeme ho polevou, na povrchu i po stranách. Polevu necháme zaschnout při pokojové teplotě. Navrch poskládáme čokoládové svitky do tvaru hvězdy a střed posypeme moučkovým cukrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept