Americký slavnostní dort - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 170 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Americký slavnostní dort
Americký slavnostní dort
Celkový čas: | 170 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 150 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 17565 |
Kategorie: | Pečené dorty |
Ingredience
200 g | Cukr krupice |
300 g | Datle |
215 g | Mouka polohrubá |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
700 g | Ořechy lískové |
175 g | Ořechy vlašské |
120 g | Sherry brandy |
350 g | Švestky sušené |
450 g | Třešně kandované |
6 ks | Vejce slepičí |
120 g | Višně kandované |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 127g |
---|---|
Cholesterol | 147,2mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 29g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,9mg |
Vitamín E | 11,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Datle, Olej rostlinný, Ořechy lískové, Ořechy vlašské, Švestky sušené, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka polohrubá, Sherry brandy, Třešně kandované, Višně kandované mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Americký slavnostní dort postup přípravy receptu:
1 | Ve větší míse smícháme třešně, višně, švestky, datle a sherry brandy, necháme stát asi 15 minut, dokud se téměř všechna tekutina nevsákne, občas promícháme. |
2 | Dortovou formu s otvorem uprostřed o průměru 25 cm dobře vymažeme olejem a vyložíme fólií, potřeme olejem. |
3 | Do směsi ovoce přimícháme směs oříšků a 225 g této směsi dáme stranou. Do základu těsta přimícháme mouku a cukr, až se jimi ovoce i ořechy obalí. Přidáme vejce a dobře promícháme. Lžicí přendáme těsto do formy a rozetřeme. Povrch hustě posypeme ovocem a ořechy, které jsme nechali stranou. Formu zakryjeme fólií a pečeme v předehřáté troubě na 150°C asi 2 hodiny. Odstraníme alobal a pečeme ještě 30 minut. |
4 | Dort necháme ve formě vychladnout, vyjmeme z formy, odstraníme fólii a necháme na mřížce zcela vychladnout. Dort pevně zabalíme a uložíme na noc do lednice, aby byl pevný a dobře se krájel. |
Poznámka
Dort můžeme připravit den nebo i měsíc předem. Třešně volíme červené a zelené.