Košíčky z křehkého těsta - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Košíčky z křehkého těsta
Košíčky z křehkého těsta
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 17588 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
1 kávová lžička | Cukr krupice |
60 g | Máslo čerstvé |
75 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
0,3 kávová lžička | Sůl |
5 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 12,0mg |
Draslík | 0,0mg |
Vláknina | 787,5mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Košíčky z křehkého těsta postup přípravy receptu:
1 | Mouku smícháme se solí, cukrem, studeným máslem a vodou. Vytvoříme drobenku, ze které vypracujeme vláčné těsto. Zabalíme ho a necháme hodinu chladit. |
2 | Polovinu těsta vyválíme na plát silný 3 mm a pomocí tvořítka vykrájíme co nejvíc koleček o průměru 7,5 cm. Měli bychom získat 18 kusů. Každé kolečko přitlačíme ke dnu a stěnám formičky na košíček o průměru 6 cm a hloubce 2 cm. Těsto ve formičkách hustě propícháme vidličkou. |
3 | Košíčky pečeme ve vyhřáté troubě na 190°C asi 12-15 minut. Hotové necháme ve formičkách vychladnout, potom je opatrně vyklopíme. |
4 | Pokud nechceme košíčky ihned plnit, můžeme je uschovat v uzavřené nádobě na později. |
Poznámka
Košíčky můžeme plnit sladkou nebo slanou náplní, různými druhy ovoce, zapékat atd.