Rozpustilé lanýžové košíčky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 42 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rozpustilé lanýžové košíčky
Rozpustilé lanýžové košíčky
Celkový čas: | 42 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 17589 |
Kategorie: | Zákusky |
Ingredience
Náplň | |
---|---|
350 g | Čokoláda hořká |
2 polévková lžíce | Koňak Armaňak |
2 polévková lžíce | Likér pomerančový |
90 g | Máslo čerstvé |
300 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
Rozpustilé lanýžové košíčky | |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
60 g | Máslo čerstvé |
75 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
0,3 kávová lžička | Sůl |
5 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 45g |
---|---|
Cholesterol | 107,6mg |
Draslík | 391,3mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 38,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koňak Armaňak, Likér pomerančový, Máslo čerstvé, Smetana 33% (šlehačka), Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rozpustilé lanýžové košíčky postup přípravy receptu:
1 | V teflonové pánvi rozpustíme čokoládu, smetanu a máslo. Odstavíme a přidáme likér a koňak. Směs necháme vychladnout. |
2 | Mouku smícháme se solí, cukrem, studeným máslem a vodou na drobenku. Vypracujeme vláčné těsto ze kterého vykrájíme kolečka takové velikosti, aby pokryly menší formičku, její dno i stěny. Pečeme ve vyhřáté troubě na 190°C asi 12 minut. Hotové košíčky necháme vychladnout. |
3 | Čokoládovou směs dáme do cukrářského sáčku s hvězdicovým nástavcem a naplníme košíčky. |
Poznámka
Náplň můžeme připravit i z bílé čokolády, postup je stejný.